An toàn thực phẩm

Dùng dầu ăn nào để chiên rán, dầu nào trộn salad thì tốt cho sức khỏe?
Trong số các loại dầu ăn, dầu hướng dương được sử dụng trong chế biến...

An toàn thực phẩm trong kinh doanh
Nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố ngày càng...

Bộ Y tế lưu ý không mua thực phẩm bảo vệ sức khoẻ có các dấu hiệu quảng cáo sau đây
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, theo quy định của Bộ...

Bộ Y tế: Bác sĩ, dược sĩ, nhân viên y tế không được tham gia quảng cáo thực phẩm, thực phẩm chức năng
Bộ Y tế cho biết, hiện nay có tình trạng một số bác sĩ, dược...

Hiệp hội gửi công văn đến 4 bộ mong tiếp tục tăng cường phòng chống, triệt phá sữa giả
Hiệp hội Sữa Việt Nam khẳng định: Việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng sữa...

Kiên quyết xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 kéo dài từ 15/4-15/5 nhằm...

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025
Thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc...

Chất tạo ngọt Sorbitol là gì, được ứng dụng thế nào trong cuộc sống?
Kết quả kiểm nghiệm mới nhất của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực...

Cảnh báo nấm thay đổi độc tố theo mùa
Trước tình trạng ngộ độc nấm vẫn xảy ra ở một số địa phương, Cục...

Nguy cơ ngộ độc nặng từ thực phẩm đóng hộp không an toàn
Một nam thanh niên (25 tuổi, ở TPHCM) phải nhập viện trong tình trạng đồng...