An toàn thực phẩm

Truyền thông GDSK Dầu hướng dương được lấy từ hạt của hoa hướng dương - Ảnh minh họa

Dùng dầu ăn nào để chiên rán, dầu nào trộn salad thì tốt cho sức khỏe?

Trong số các loại dầu ăn, dầu hướng dương được sử dụng trong chế biến...

Khu kinh doanh thực phẩm chế biến tại siêu thị Co.opmart Cần Thơ.

An toàn thực phẩm trong kinh doanh

Nhu cầu sử dụng dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố ngày càng...

Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe chỉ có tác dụng hỗ trợ, bổ sung dinh dưỡng chứ không có khả năng chữa bệnh.

Bộ Y tế lưu ý không mua thực phẩm bảo vệ sức khoẻ có các dấu hiệu quảng cáo sau đây

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, theo quy định của Bộ...

Hiệp hội Sữa Việt Nam khẳng định: Việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng sữa giả có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe người tiêu dùng, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mang thai, người già, người mắc bệnh nền.

Hiệp hội gửi công văn đến 4 bộ mong tiếp tục tăng cường phòng chống, triệt phá sữa giả

Hiệp hội Sữa Việt Nam khẳng định: Việc sản xuất, kinh doanh, sử dụng sữa...

Cơ quan chức năng kiểm tra an toàn thực phẩm.

Kiên quyết xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh vi phạm an toàn thực phẩm

Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 kéo dài từ 15/4-15/5 nhằm...

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025

Thông điệp bảo đảm an toàn thực phẩm, “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025

Thực hiện Chỉ thị số 34/CT-TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc...

Kẹo rau củ Kera có chứa chất tạo ngọt Sorbitol nhưng lại không ghi trên nhãn sản phẩm theo quy định.

Chất tạo ngọt Sorbitol là gì, được ứng dụng thế nào trong cuộc sống?

Kết quả kiểm nghiệm mới nhất của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực...

Hiện tại, thời tiết mùa xuân ấm, ẩm là điều kiện thuận lợi cho các loài nấm phát triển. Đây cũng là thời điểm thường xảy ra các vụ ngộ độc nấm.

Cảnh báo nấm thay đổi độc tố theo mùa

Trước tình trạng ngộ độc nấm vẫn xảy ra ở một số địa phương, Cục...

Nguy cơ ngộ độc nặng từ thực phẩm đóng hộp không an toàn

Nguy cơ ngộ độc nặng từ thực phẩm đóng hộp không an toàn

Một nam thanh niên (25 tuổi, ở TPHCM) phải nhập viện trong tình trạng đồng...